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醋酸钠(Sodium acetate)也叫做乙酸钠,是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时,就会结晶。结晶化是一个放热过程,因此这些晶体实际上产生热,这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。 主要用途:在食品行业,醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值,因此能阻止有害细菌生长。在酸洗过程中,要大量使用这种化学品,不仅充当食物与微生物的缓冲剂,还能改善食品口味。 作为一种清洁剂,醋酸钠能中和从工厂排放的大量硫酸。它通过消除铁锈和污渍保持亮泽的金属表面。此外,还可以在皮革鞣制溶液和影像处理液中找到它。 主要用途:处理城市污水,研究泥龄(SRT)及外加碳源(乙酸钠溶液)对系统脱氮除磷效果的影响。以醋酸钠作为补充碳源,对反硝化污泥进行驯化,之后利用缓冲溶液将反硝化过程中pH值的上升幅度控制在0.5范围内。反硝化菌可过量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa为外加碳源进行反硝化时,可将出水COD值也能维持在较低水平。当前所有城市及县城的污水处理想要达到排放一级标准就需要添加乙酸钠做碳源。

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如何理解乙/醋酸钠作为碳源的使用 城市的污水存在低碳相对高氮磷的水质特点,由于有机物含量偏低,采用常规脱氮工艺时无法满足缺氧反硝化阶段对碳源的需求,导致反硝化过程受阻,并抑制异养好氧细菌增值,使得氨氮(NH4-N)的同化作用下降,因此大大影响了污水处理厂的脱氮效果。 污水处理厂解决低碳源污水处理常用的外加碳源有甲醇、淀粉、乙酸钠等,其中甲醇和乙酸钠均为易降解物质,本身不含有营养物质(如氮、磷),分解后不留任何难于降解的中间产物。 淀粉为多糖结构,水解为小分子脂肪酸所需的时间长,且在水中的溶解性差,不易完全溶于水,容易造成残留和污泥絮体偏多等问题。 乙酸钠作为碳源时其反硝化速率要远高于甲醇和淀粉。其主要原因在于,乙酸钠为低分子有机酸盐,容易被微生物利用。而淀粉等高分子的糖类物质需转化成乙酸、甲酸、丙酸等低分子有机酸等易降解的有机物,然后才被利用; 乙酸钠本身不属于危险品,方便运输及储存, 价格也比甲醇便宜,因此对于一些已建的污水处理厂来说,由于其用地限制,当需要外加碳源时,采用乙酸钠作为外加碳源比甲醇更具有优势。 在缺氧反硝化阶段,污水中的硝态氮( NO3-N) 在反硝化菌的作用下,被还原为气态氮(N2) 的过程。反硝化反应是由异养型微生物完成的生化反应,它们在溶解氧浓度极低的条件下,利用硝酸盐( NO3-N) 中的氧作为电子受体,有机物( 碳源) 为电子供体。 在实际工程中,若进入反硝化段的污水BOD5∶N < 4∶1 时,应考虑外加碳源,BOD5 /N≥4,可认为反硝化完全。




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那么醋酸钠到底是什么东西,有什么作用呢? 醋酸钠,或者说乙酸钠其实是一种源自醋酸的钠盐,是用醋和小苏打制成的混合物,在缓冲剂、调味剂、防结焦剂、酸化剂、皮革鞣制溶液和影像处理液中都可以见到。 不过要说到醋酸钠的主要用途,还是要数食品和污水处理等行业,其不仅在在这些领域当中发挥着不小的作用,同时也取得了相当了得的成果。 尤其是在污水处理方面,因为醋酸钠可以进行水解作用,而水解作用之后的溶液显碱性,所以用来处理酸性污水的时候效果拔群! 且利用其来作为外加碳源,不仅可以提高阶段反硝化水平,还可以完美的解决一部分污水中碳源不足的问题,并因此目前已经在很多污水处理厂得到应用,并取得了良好的处理效果。 特别是考虑到甲醇的火灾危险性之后,很明显,乙酸钠将更适合作为一些新建污水处理厂或现有污水处理厂改扩建工程的额外碳源。 不仅使用方便快捷,运输无污染,还能够能大大提高工作效率,一举多得。




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