不锈钢角钢是两边互相垂直成角形的长条钢材。有等边不锈钢角钢和不等边不锈钢角钢之分。等边不锈钢角钢的两个边宽相等。其规格以边宽×边宽×边厚的毫米数表示。如“∠25×25×3”，即表示边宽为 25毫米、边厚为3毫米的等边不锈钢角钢。也可用型号表示，型号是边宽的厘米数，如∠2.5#。型号不表示同一型号中不同边厚的尺寸，因而在合同等单据上将不锈钢角钢的边宽、边厚尺寸填写齐全，避免单独用型号表示。热轧等边不锈钢角钢的规格为2#-20#。
进出口不锈钢角钢的定货一般以使用中所要求的规格为主，其钢号为相应的碳结钢钢号。也即不锈钢角钢除了规格号之外，没有特定的成分和性能系列。
不锈钢角钢的交货长度分定尺、倍尺两种，国产不锈钢角钢的定尺选择范围根据规格号的不同有3—9m、4—12m、4—19m、6—19m四个范围。日本产不锈钢角钢的长度选择范围为6—15m。
不等边不锈钢角钢的截面高度按不等边不锈钢角钢的长边宽来计算。
润腾不锈钢(毕节市分公司)已荣获 “高新技术企业”、“工业企业质量标杆”、“贵州毕节质量奖”、“贵州毕节产品”、贵州毕节“守合同重信用企业”，公司在消化、吸收国内外起重机先进的 不锈钢焊管设计理念和制造技术的基础上，全力对 不锈钢焊管进行改型设计，与国际同类产品接轨，占领市场制高点。
客户在选购不锈钢角钢商品全过程中更为关注的就是说商品质量，挑选商品时除开调查生产商整体实力和生产工艺以外，也是把握金属产品的基础鉴别方式。
1.表面有表面。表面是因为轧槽损坏比较严重造成不锈钢板材表层的凸凹不平。
2.表层有结痂。将会是不锈钢板材材料不匀称，也将会是生产厂家设备简陋导致的。
3.不锈钢板材表层横筋细而低。生产厂家为超过大的负尺寸公差，制成品前几面的压下量稍大。
4.易伸缩。伸缩是不锈钢板材表层产生的各种各样曲线，这类缺点围绕全部商品的竖向。
5.伪劣不锈钢板材表层有裂痕。不锈钢板材应用的胚料是土坯，土坯出气孔多，在遇热的那时候非常容易造成裂缝。
6.表层呈暗红色或生铁的颜色，沒有金属质感。将会是胚料的缘故，也将会是冷轧的溫度不规范。
7.易划伤。生产厂家设备简陋，造成过多毛边。
