擀成宽13厘米，0.4厘米厚的面片，切掉边角不平的部分。 5、多余的长沙紫薯粉面团揉成长条切小块，小面团揉圆在白色面片上摆出梅花造型。在花心中间放一个小南瓜面团。放入压面机压成面片，或擀面杖擀成薄片。 6、长沙紫薯粉面片表面刷一点水，方便粘合。把压花面片叠放在紫薯粉面片上，用手轻轻按压粘合。翻面再刷一遍水，卷成长条。 7、用刀切成大小一致的馒头胚，放入蒸屉放置温暖湿润处发酵，大约30-40分钟，发至1.5倍大小，烧热蒸锅水，蒸10分钟左右，关火焖3-5分钟，（用小美蒸不需要焖）出锅，趁热食用。 小贴士：一定要用压面机表面才会这么光滑，擀面杖擀的没有这么光滑。发酵不到位的八个原因。 1、是食材配比不合适。面粉质量不好会导致整锅馒头都

<长沙>乐农食品有限公司位于长沙经济区，注册资金300万元，成立于2011年，以雄厚的技术实力为基础专注精耕于长沙红甜菜粉，并集研发、销售、服务为一体高新技术企业。 经过团队多年辛勤耕耘，积极加入了长沙长沙红甜菜粉行业协会，成为长沙红甜菜粉会员单位，并通过了ISO9001:2008质量体系认证。



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