在多年的潮州生产经营实践中，我们公司逐渐形成了“诚信为本、关注用户、促进双赢”的经营理念。在这一理念的指导下，我们把“为用户提供优质潮州产品与服务，不断提高用户满意度”做为公司的追求目标，为了接近和实现这一目标，<潮州>阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部上下倾注了全部心血和精力，积极在提高潮州生产技术，潮州产品档次，改善潮州产品质量，降低潮州产品成本等方面，进行着不懈的努力，收到了良好的成果。


 阳澄湖，也许是这个季节尴尬的名词。商家卖力吆喝，买家则听得耳朵起茧，心生厌烦。就像特洛伊的海伦，明知道这只是希腊人发动战争的借口，但伊利亚特的故事还是被后人们不厌其烦地演绎成百上千遍。是什么原因，让汤国梨诗句中“不是阳澄湖蟹好人生何必住苏州”的阳澄湖大闸蟹，人设崩塌成了今天的模样。 幼年时，大闸蟹在海水或江河入海口的半咸水中孵化出生，浮游生活。海水中丰富的藻类和微生物，为蟹崽提供了充足的食物和相对的生长环境。随着蟹体成长增大，本着趋利避害的本能，大闸蟹会逆游而上，在天敌较少的湖泊淡水环境中生活——这也是长江流域天生比黄河、辽河等河流更适合大闸蟹生活的原因。丰沛的水资源和密布的水网，让幼蟹在逆游而上中，更容易找到水流平缓、食物链简单的湖泊。而这，也是长江下游蟹品质 的原因：相比千里迢迢洄游到中游，早已劳累变瘦的螃蟹，只有生存力强、个体强壮的蟹，才能占据下游省力就能到达的地方定居。而阳澄湖，正是长三角地区，距离长江干流和入海口近的大型湖泊。

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