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果胶是一类以聚半乳糖醛酸为主的杂多糖，商业化的果胶中Gal-A（半乳糖醛酸）含量≥65％。 在许多文献中， 通常以Gal-A含量来表示果胶纯度，测定Gal-A含量大多采用硫酸咔唑法和间羟基联苯法，离子色谱测定更为准确。 此外还有重量法、果胶酸钙滴定法和蒸馏滴定法。 不同原料的果胶单糖组成差异较大。 [2]
单糖构成可间接反映果胶结构， 在一些文献中，通常以Gal-A（半乳糖醛酸）含量来表示果胶纯度，果胶的中性糖大多在其侧链中，因此Gal-A含量高；中性糖含量低的果胶，说明果胶中侧链较少，反之说明果胶中侧链含量较高。 目前，果胶单糖测定方法主要有阴离子交换色谱-脉冲安培检测法（High Performance Anion-Exchange Chromatography with Pulsed Amperometric Detection，HPAEC-PAD）、蒸发光散射法（Evaporative Light Scatter-ing Detector，ELSD） 和气液相色谱法 （Gas-Liquid Chromatography，GLC）。 与HPAEC-PAD和ELSD法相比 ，GLC法需对水解后的样品进行衍生才能测定，步骤更为繁琐，而衍生效果的好坏直接影响单糖含量的测定值。 常用HPAEC-PAD法测定果胶的单糖组成， 此法无需柱前或柱后衍生，灵敏度高，重现性好。
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果胶是一类聚半乳糖醛酸多糖， 其半乳糖醛酸残基往往被一些基团酯化，如甲氧基、酰胺基等。酯化度又称甲氧基化，指果胶中甲酯化、乙酰化和酰胺化比例的总和。 根据果胶酯化度以及酯化种类的差异，可将果胶分为3类：高酯果胶（DE＞50％）、低酯果胶（DE＜50％）、酰胺化果胶（酰胺化度＞25％）。果胶的酯化度通常因原料的多样性和提取工艺的不同而不同。 [2]
果胶的DE是一个非常重要的参数。 DE的大小和种类影响着果胶产品的溶解性、 凝胶性以及乳化稳定性。 如在不考虑其它因素的条件下，果胶的酯化度越高，其水溶性越好；果胶的酰胺化度越高，果胶的水溶性也越好。 此外，酯化度还影响药物的释放水平，例如目前普遍认为的具有抗癌活性的MCP的酯化度需在10％以下。 [2]
果胶DE一般采用滴定法测定，此法较为简单易行，但消耗样品量大且步骤繁琐。 此外，还有拉曼光谱法、红外法、核磁共振波谱法和液相色谱法等，其中红外法所需样品量少且不破坏样品，简便、快速，但结果误差较大。 测定结果为准确的是核磁共振波谱法， 但此法要求高纯度的样品 湖南回收橡胶原料行情
湖南回收橡胶原料行情 三氧化二锑，是一种无机化合物，化学式为Sb2O3。天然产物称锑华，俗称锑白，为白色结晶性粉末，熔点655℃，沸点1550℃，溶于浓盐酸、硫酸、碱溶液和热的酒石酸溶液，微溶于水、稀硝酸和稀硫酸，主要用作颜料、阻燃剂、媒染剂、催化剂，还可用于合成锑盐。
2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，三氧化锑在2B类致癌物清单中。 [1]
密度：5.20g/cm3
熔点：655℃
沸点：1550℃
折射率：2.087
外观：白色结晶性粉末
溶解性：溶于浓盐酸、硫酸、碱溶液和热的酒石酸溶液，微溶于水、稀硝酸和稀硫酸 [2]
计算化学数据编辑 播报
氢键供体数量：0 [3]
氢键受体数量：6 [3]
可旋转化学键数量：0 [3]
拓扑分子极性表面积（TPSA）：55.4 [3]
重原子数量：10 [3]
表面电荷：0 [3]
复杂度：84.8 [3]
同位素原子数量：0 [3]
确定原子立构中心数量：0 [3]
不确定原子立构中心数量：0 [3]
确定化学键立构中心数量：0 [3]
不确定化学键立构中心数量：0 [3]
共价键单元数量：1 [2]
用途编辑 播报
主要用作颜料、阻燃剂、媒染剂、催化剂，还可用于合成锑盐。
信息编辑 播报
术语
S22：Do not breathe dust.
不要吸入粉尘。
S36/37：Wear suitable protective clothing and gloves.
穿戴适当的防护服和手套。
