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9Cr18MoV合金圆钢抗锈能力不错，是用在批量刀具市场上的优质不锈钢，其强度及锋利性甚于ATS-34，含铬量高达16-18％，是常用的不锈钢（仅次于ATS-34），也是被刀匠接受的不锈钢，而且一直很受欢迎，尤其是在零下处理流程被开发出来后，这种处理加强了钢材的坚韧度。9Cr18MoV合金圆钢是一种高端不锈钢，深受全球刀片制造商的欢迎。它是一种 440B 改性钢，含有 0.9％ 的碳和 18％ 的铬。刀片的钢材决定了它的强度、耐用性和功能性。9Cr18MoV合金圆钢 钢具有特殊性能，与其他高级钢相比，它具有出色的边缘保持力和耐用性。它广泛用于制作刀片、剪刀、手术刀片、餐具等。它的流行很大程度上是由于用于制造合金的金属的化学成分。使用了大量的铬、碳、钒和钼，使其具有额外的硬度和高耐腐蚀性。这使其成为刀片制造商的钢材。由于其硬度，优质元素的巧妙组合使钢具有出色的边缘保持力，同时仍然非常耐腐蚀。
