中国的餐饮文化非常发达，尤其是中餐和火锅，每天都会产生大量的废油。在四川和重庆，这些油是精炼燃料植物油的理想原料。餐饮废油收集是一项相当复杂的工程，人力消耗巨大，直接提高了新乡无醇燃料的价格。植物油是一种替代能源，由动植物油或脂肪通过酯化和酯交换合成。蒸馏和净化过程非常复杂，不仅需要专业技术人员，还需要大型合成设备。新乡无醇燃料加工提炼厂是随随便便数亿的工程，技术门槛和资金门槛都很高，价格稍微贵一点也可以理解和接受。新乡无醇燃料不能代替石油，植物油作为车用燃料基本上都是掺烧方式，更有可能代替石油甲醇燃料。新乡无醇燃料是一种由动植物油脂、脂肪、酯化或酯交换形成的油。是一种具有明火点不燃、热值高、密度低、理化性能稳定的非危险化学燃料，是众多厨房燃料中理想的替代燃料。
我相信很多人都不知道新乡无醇燃料是什么。四川新源科技有限公司向热衷于新能源行业的创业者推广，希望对尚未进入该行业的朋友、即将进入该行业的朋友或即将绕道而行的朋友有所帮助。新乡无醇燃料是一种可再生能源，通常由动植物油脂、脂肪和酯化或酯交换形成。新乡的无醇燃料比现有的厨房燃料具有更高的热值、更高的闪点、更低的密度、更高的耐燃性和耐久性，尤其是良好的性（明火点不燃）。在2020年的特殊时期，新乡的无醇燃料增加了两个卖点。
新乡无醇燃料是一种烷基新能源，不含任何醇，是一种真正不含甲醇燃料的替代燃料。目前，市场上的新乡无醇燃料主要分为脂肪酸甲酯、白油等烷基油，脂肪酸甲酯在生产过程中可能有甲醇参与，但其成品油不含甲醇；白油是一种矿物油，甲醇自然不能含有。目前市场上有一些乙二醇、废辛醇、废轮胎油作为新乡无醇燃料，如：乙二醇、辛醇本身属于酒精化合物，成分也由油醇组成，但不是甲醇。通常，人们关心新乡无醇燃料是否含有甲醇，而不是甲醇本身，而是新乡无醇燃料是否是危险化学品。
新乡无醇燃料脂肪酸甲酯和白油属于烷基油，脂肪酸甲酯是一种高闪点、高热值、低密度油；白油是精炼液态烃的混合物，主要是饱和环烷烃和链烷烃，原油经常压缩和减压分馏、溶剂提取和脱蜡、氢精制。虽然脂肪酸甲酯是由生物质制成的，但化学结构已经发生了巨大的变化。脂肪酸甲酯和白油一样属于烷基化合物，而不是真正的新乡无醇燃料。因此，脂肪酸甲酯和白油从头到尾都不含甲醇，更不用说危险的化学品了！通常，人们关心新乡无醇燃料里是否含有甲醇成分，并不是关心甲醇本身，而关系的是新乡无醇燃料是否是危险化学品而已。