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职业教育面临新"拐点"
"中国烹饪教育 品牌"的虎振烹饪学校为中华大地培养了三十余万名品学兼优的烹饪人才而在其遍布全国的就业体系支撑之下毕业学员始终保持着很高的就业率和就业质量.
独特的互动式餐厅模拟教学法更是从根本上保证了教学质量开创了烹饪教育之先河.让学生学习的更轻松掌握的更牢靠接受的更容易.学校对学生实行"知识+技能"一体化教育注重学生技能方面培养的同时也进行综合素质教育并定期开展多种多样的文体活动丰富学生的校园生活.
河北厨师学校注重学员技能的培训；坚持以教学质量为中心，加强专业教育与素质教育，为社会输送了二十余万名品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展以及 推行的“再就业”工程做出了突出的贡献。多次被上级主管部门评为“河北省示范窗口学校”、“河北省先进办学单位”、“得过厨师培训单位”、“高技能人才培训先进单位”等称号。
河北厨师学校是经劳动与社会保障局批准的大型高级烹调师、技师以及高级烹饪管理人才的餐饮教育基地，被指定为职业技能鉴定考核中心。我校设立了40多家就业安置机构以及上万家协议用人单位，并与多地的餐饮行业协会建立长期合作关系，积累了丰富的经验，受到了合作单位的广泛好评。
网易教育讯5月4日上午，中国社会科学院社会学研究所和社会科学文献出版社在京联合发布了2011年《社会心态蓝皮书》。这也是我国首部有关社会心态研究的年度报告。蓝皮书认为，当代中国人生活形态变化的背后有着强大的生活动力，并呈现一个相对稳定的多元化格局。其中主要的九个生活动力依强度渐次排序为：一是子女发展期望；二是个人利益追求；三是追求家庭幸福；四是追求人际优势；五是追求一生平安；六是尽力做好本分；七是实现自我价值；八是为社会作贡献；九是追求生活情趣。
望子成龙成 的生活动力
子女发展期望排在首位，追求家庭幸福排在第三位。中国传统文化对当代中国人影响甚大。事实上，中国人历来将子女看成自我乃至家族的延伸、扩展。
那是不是厨师的工资一个月就只有三千五千，当然不是，月薪上万很常见。据业内人士透露，大型民营酒店行政总厨年薪在15万到20万元(不含分红)，算下来月薪1.3万元左右，加上年底分红能有30万元，有的合资酒店厨师一年还能领14个月工资。一些效益好的酒店，加上年底2%左右的分红，总厨可年入50万元，但有的国有餐饮企业大厨年收入仅6-7万元左右，总厨一年总收入在25万元左右居多。
同时，我们也要告诉大家，大厨的高薪也是用辛勤的汗水换来的。据了解，月薪在1万元以上的厨师大多有5年—15年的工作经验。做厨师要吃得苦中苦，不断在实践中将自己历练成厨艺高手，才能成就自己厨艺的精彩人生。
